ITQI

 

Une première en Tunisie

Pour la première fois en Tunisie, une marque de pâtes se voit récompenser par un trophée aussi prestigieux et coté sur le plan mondial de la Gastronomie, celui de l’Intrenational Taste and Quality Institute, domicilié à Bruxelles, capitale des 25 pays de l’Union Européenne.

Véritable ambassadeur du savoir faire tunisien, La Rose Blanche a côtoyé les plus grandes marques internationales à l’occasion des séances de dégustations qui se sont déroulées en Mars 2006. Il faut dire que cette récompense est l’aboutissement de plusieurs années d’efforts continus et d’actions ciblées de la part des responsables et du personnel de La Rose Blanche.

Une cérémonie solennelle à Bruxelles

C’était le 19 Mai 2006 dans le décor solennel et majestueux du château Sainte Anne à Bruxelles que s’est déroulée la cérémonie de remise des trophées de l’ITQI en présence de diplomates, d’officiels et de la presse internationale. C’est ainsi que La Rose Blanche s’est vue décerner le prix du goût supérieur, une performance est d’autant plus remarquable que seuls 287 produits en provenance de 55 pays ont été récompensés sur les 430 qui ont participé a cette cession 2006 des Awards. C’est une consécration pour un industriel tunisien, une fierté et un honneur que de figurer parmi la fine fleur des produits et des industriels européens et internationaux.

Il est entendu que La Rose Blanche, qui n’a jamais été motivée par un autre objectif que celui de donner pleine et entière satisfaction à sa clientèle, n’a pas l’intention de s’arrêter en si bon chemin. En effet, cette consécration lui donne des ailes et la motive pour des trophées plus importants et des succès plus brillants. Ce n’est pas le goût du travail bien fait qui manque chez La Rose Blanche ni la passion des défis.

L’international Taste and Quality Institute, qu’est ce que c’est ?

L’ITQI ou institut international du goût et de la qualité, implanté à Bruxelles est une organisation indépendante qui a pour objectif de tester selon un processus d’évaluation bien codifié et éventuellement de récompenser les produits alimentaires et les boissons de goût supérieur. Tous les produits qui lui sont proposés sont goûtés par un panel composé de chefs cuisiniers et d’experts gastronomiques et en boissons, européens et de grand renom.

Pourquoi l’Award ITQI ?

Bonne question dira le PDG de La Rose Blanche
La réponse on pourrait la deviner, ce trophée constitue effectivement un excellent outil de marketing. La supériorité des produits et la qualité des saveurs sont des motifs de promotion des ventes. Mais il y a aussi l’amour du travail réussi, la crédibilité de la marque sur les marchés étrangers, le plaisir de faire aussi bien que les grandes marques italiennes qui se sont fait une réputation dans le domaine.

Il faut savoir que les rapports d ’évaluation réalisés par le jury comportent une analyse sensorielle et organoleptique très détaillée. Plus qu’une différenciation sur un rayonnage de grande surface ou un sigle sur un emballage, il y a là un argument de vente et un investissement immédiat et durable.

 

 


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